キプロスのファスティング期間中。わが家のルールが策定されました。

Green Mondayからはじまるファスティング(食事制限)。

制限されるのは、動物性のもの(肉・卵・乳製品・魚)とワイン、オリーブ油

甲殻類、貝類・タコ・イカはOKです。


Green Monday の日は祝日ですから、家族で集まりました。


オリーブ油は少し使いましたが...^^

食べても大丈夫なもの限定でのごちそうが並びました!


海の幸・山の幸〜!

さっき摘んできたアスパラガス、


畑の野菜サラダ、それにタコとエビ!

大満足です。



ファスティング用のパンもあるんですよ。

 

「ラガナ」(Lagana / λαγάνα)

大判型のパンで、スライスして食べます。

ちょっと固めで、シンプルな味。


どうやらファスティング期間になると、

レストランにはファスティング用のメニューも用意されるとか。

応援体制はバッチリです。



わが家も、マイルール・ファスティングを開催中。

・肉と卵と牛乳を抜く

・チーズもできる限り抜く

・食事に招待された場合は、ありがたく頂戴する

50日間あるので、無理のない程度のルールが言い渡されました。


わたしも便乗していますが

ダイエットできるかも、とヨコシマな思惑つき。

ライスペーパーと納豆が大活躍中です。

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