キプロス暑い日のドリンクといえば

２月末、季節は冬ですがキプロスでは

昼間は２０℃近くにもなるようになりました！

こうなると冷た〜い飲み物も飲みたくなりますねぇ。

わたしも、先週末のカフェで冷たいドリンクを注文。

さてさて

キプロスの暑ーい気候にぴったりのカフェメニュー、定番はこの３つです。

1.フレッドエスプレッソ

2.フレッドカプチーノ

3.フラペ

フレッドエスプレッソとフレッドカプチーノは

エスプレッソベース。

イタリアやギリシャのものがやってきて、

いまや新たな定番になったそうです。

左がフレッドエスプレッソで、右がフレッドカプチーノ。

がっつり濃いエスプレッソが飲みたいときは

フレッドエスプレッソ、

ゆったりしたい気分のときには

フレッドカプチーノ、と個人的に大好きなふたつです。

飲み方は、みんなそれぞれに自分ルールがあります。

氷を溶かしつつ薄くなっていく味を段階的に楽しんだり、

水を足してアメリカーナにするという飲み方がけっこうポピュラーです。

（水が一緒についてくるカフェもあります。）

エスプレッソがフォームになっていて少しずつ液体に戻っていくので

２杯分のアメリカーナが楽しめるってわけです。

わたしはフレッドカプチーノの

フォームとエスプレッソの味をそれぞれ半分くらい味わってから、

混ぜて飲むのがお気に入りです。

フラペは、インスタントコーヒーと水を

泡立て器（フラペメーカー）で混ぜるだけ。

ちなみにこの、フラペメーカーは

”一家に一台” 的な存在な気がします。

わが家にももちろんあって、

夏はフル稼働でした。

フワフワで幸せな気分になります〜。

夜はまだまだ冷え込みますが

昼の暖かい時間に、ぜひトライしてみてほしい、

冷たくてキプロスの天気にぴったりのドリンクです。